Производим расстоечный шкаф тепловой электрический, модель ЭШРТ-8-1,25-220. Применение: для расстойки и подготовки к выпеканию изделий из слоеного и дрожжевого теста; а также обработки (размораживанию) замороженных полуфабрикатов. Технические характеристики: пределы автоматического регулирования в камере +80°С; количество противней 8шт. размером 400*600мм; расстояние по вертикали между направляющими 80мм; габаритные размеры шкафа (Д*Ш*В) 850*800*880мм, размеры камеры 660*520*680мм; мощность нагревательного элемента 1200Вт; напряжение 220В; масса 50кг. Гарантия 1год. Изделие сертифицировано, имеет санитарно-эпидемиологическое заключение. В комплекте с конвекционной печью с пароувлажнением FIORE 2040 – идеальное решение для мини-пекарни.
